Sinonimi: Catarratto bianco lustro, Castellano.
Cenni Storici: antico vitigno autoctono della Sicilia, diffuso in tutta l'isola, in particolare nelle province di Trapani, Agrigento e Palermo.
Caratteri Ampelografici: foglia media o piccolo, orbicolata, pentalobata - grappolo medio, cilindrico allungato generalmente senza ali, compatto - acino medio o piccolo, sferico o ellissoidale, con buccia spessa, lucida di colore giallo dorato.
Maturazione: media
Vigoria: buona
Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino dal colore giallo paglierino carico, poco fresco ma ricco di corpo. Concorre nelle DOC Contea di Sclafani, Etna, Marsala, Menfi, Santa Margherita di Belice, Sciacca.
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